我的家鄉在福建安溪，是中國十大名茶之一“鐵觀音”的發源地。這里山清水秀，景色宜人。家鄉盛產的“鐵觀音”聞名海內外，茶葉成為“家鄉一絕”。

當第一場春雨悄然而至，濛濛灑下春的問候時，山綠了，水綠了，樹呀草呀全綠了。幾回春雨的梳洗過后，家鄉漫山遍野的茶樹更是綠得醉人，它們就像一群綠衣仙子，抽出了長長的嫩葉，讓細細密密的小雨親吻著，顯得更青翠了。梯田似的茶園像層層綠臺階，點綴著家鄉的田野。

茶葉收獲的季節，是家鄉人民最忙碌的時刻。三五成群的采茶姑娘們在那青翠欲滴的茶園里采摘茶葉，她們那熟練的雙手一上一下，動作何等協調，歡笑聲不時在茶園上空回蕩，此情此景，其樂融融……茶葉采摘回來。經過制茶師傅幾道程序的精心加工后，味道芳香、甘甜可口，茶葉便成了極品。遠方的客人一到家鄉來，喝上那清香獨特的茶水，就能領悟出其中神韻，倍感心曠神怡。茶葉一旦上市，山間地頭，街頭巷尾，到處人來人往，到處是茶農們忙著采茶的蹤跡，是各地茶商收購茶葉的身影。

茶葉為家鄉人民創造了極為可觀的財富，茶葉使家鄉人民很快富裕起來。一條條水泥路面連接著村村落落，一座座高樓拔地而起，錯落有致，道路兩旁綠樹成陰……多么迷人的一番景象啊!家鄉人民個個臉上綻開了笑容。家鄉曾流傳著這么一首小詩：“安溪芳茗鐵觀音，益壽延年六根清，新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美，能療百病體態輕。茶葉奇功說不盡，閩南風味故人親。”

是啊，茶葉是“家鄉一絕”。茶葉使家鄉人民迎來了政治上的安定團結，經濟上蒸蒸日上的大好局面。我贊美家鄉的茶葉，熱愛家鄉勤勞樸實的人民，我更愛我美麗的家鄉——被譽為中國“茶都”的安溪。